冷蔵庫にあるもので!!野菜と玉子のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜を小さめに切る。フナピーはほぐす
- 2 鍋に水と切った材料を入れ煮る
- 3 煮たったら、白ワインと顆粒コンソメを入れ、塩コショウで味を整える
- 4 沸騰させて、溶いた玉子を回し入れ、ひと混ぜして火を止める
きっかけ
冷蔵庫にあった、余り野菜を使い切りたかったので。。
おいしくなるコツ
玉子を入れる時は沸騰させてください。フワっと玉子が仕上がります
- レシピID:1740005912
- 公開日:2012/07/14
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 野菜と玉子のスープ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
るもちゃん2012/09/04 21:21家にある野菜で作りました★
とっても美味しいでした♪
ごちそうさまでした!