リメイク！強力粉で切干大根とチーズのチヂミ☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 切干大根は煮汁を軽く絞る。
- 2 ボウルに強力粉、片栗粉、水を入れてよく混ぜ、１の切干大根も混ぜる。
- 3 フライパンを熱してごま油を入れ、２の生地を入れて薄く広げてチーズをパラパラと乗せて中火で焼く。
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4
焼き色が付いたらひっくり返して裏側も焼く。
最後にごま油を少量鍋肌からまわし入れ、強火にしてフライパンを大きくゆすってカリっとさせたら完成。
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- カテゴリ
- チヂミ
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きのう2024/04/04 12:29
おいしかったです。 -
ママねこ食べるの好き♪2023/02/20 11:27
もちもち美味しいです^ ^ -
seal2022/03/25 15:26
残っていた切り干し大根が
とっても豪華な１品になりました。
簡単に出来て、美味しくてと
大満足です。
素敵なレシピをありがとうございました。 -
きのう2021/10/19 12:54
チーズがいい感じでおいしかったです。
レシピへのコメント
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具を切らなくていいので簡単☆
強力粉使用でもちもち感アップです。
表面のチーズがカリカリになっておいしい～