かんたん！！カジキマグロの味噌マヨソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- カジキマグロ ２切れ
- 塩・酒 適量
- 小麦粉・片栗粉 各大さじ１
- ☆味噌・マヨネーズ・みりん 各大さじ半分
- ☆砂糖 少々
作り方
- 1 カジキマグロはステリック状に切り、塩と酒をまぶして放置し下味＆臭みとりをする
- 2 カジキマグロの水分をふいて、小麦粉＆片栗粉を薄くまぶしてフライパンで焼く
- 3 味噌ほか☆印の調味料を混ぜ合わせて、ソースをつくる
- 4 ソースをつけながら頂きます
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
- 料理名
- カジキマグロの味噌マヨソース
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