じゃが芋とパプリカの彩りソテー☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋 ２個
- パプリカ（赤・黄色） １/４個ずつ
- 顆粒コンソメ 小さじ１と１/２
- 塩・こしょう 適量
- オリーブ油 適量
作り方
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1
じゃが芋は３ｃｍ角位に切ってレンジにかけ、つまようじがスッと通る位まで加熱。
パプリカも３ｃｍ角位に切る。 -
2
フライパンにオリーブ油を熱し、パプリカを炒める。
ざっと炒めたらじゃが芋を入れ、コンソメ・塩・こしょうで味付けする。 - 3 器に盛り、パセリやバジルなどを上から振って完成。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃが芋とパプリカの彩りソテー
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つくったよレポート（6件）
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みえ仔2018/05/10 22:29
パプリカを細切りで冷凍していた関係で、じゃが芋もそろえて細切りにして作ってみました。 -
momokota12222017/11/20 19:55
簡単に一品増やせて、食卓が華やかになって助かりました。 -
✾サザンカ✾2017/07/02 22:04
彩り美しくて華やかですね！おつまみにもいいです。じゃがいもを沢山食べたかったのでナイスな一品でした。ご馳走様です。 -
tsukunio2017/03/13 10:55
彩きれいでお弁当にいいですね。
味もシンプルだけどそれがかえってお弁当にいいですね。
レシピへのコメント
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じゃが芋は切ってチンして炒めるので簡単にできます。