塩麹で！鶏ささみの磯辺揚げ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏ささみは１口サイズのそぎ切りにし、塩麹をまぶして軽く揉みこむ。（ビニール袋の中ですると簡単）
１時間以上寝かせる。 - 2 適量の天ぷら粉と水を表示通りに混ぜ、青海苔を混ぜ衣を作る。
- 3 １のささみに衣をつけ、１８０度の油でカラッと揚げたら完成。
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塩麹のおかげでやわらかくて程よい甘みと塩気☆お弁当におすすめです！