根菜たっぷりスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 だし汁にブイヨンをくわえ溶かす
- 2 野菜はそれぞれ一口大の乱切り
- 3 いんげんは筋をとり斜め切り
- 4 鍋にオリーブ油を熱し、２を加え透き通るまで炒める
- 5 ４に、１を加え20分にたら、いんげんも加えさっと煮る
- 6 塩＊こしょうで味を調える
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