ごはんに合う！かぼちゃと茄子と豚の中華炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 野菜は一口大に乱切り、カボチャはレンジでチン
- 2 フライパンにごま油と豆板醤を熱して辛みをだし、生姜・ニンニクチューブを入れる
- 3 豚肉を焼いて、野菜を固い順に投入。火を通していく
- 4 ●の調味料と鶏ガラスープを混ぜ合わせてからフライパンに入れてクツクツ
- 5 最後に水溶き片栗粉でトロミをつける
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃと茄子と豚の中華炒め
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つくったよレポート（2件）
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ポテトモ2021/10/14 21:26
カボチャとなすを、ちょうど使いたかったので、ぴったりのメニューでした。パプリカ無くてピーマンで、味付けもしっかりめで、美味しかったです。(*^O^*) -
Cherry20052020/09/11 06:36
娘が作ってくれました。
作ってる時からいい匂いがして、美味しかったです。
ご馳走さまでした☆
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