筍の季節です♪豚肉と炒めました レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豚肉を１ｃｍ幅で切り袋に入れて☆の醤油と酒を加えもみもみして１５分くらい漬け込みます
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2
ピーマンは種を取り半割りにして斜めに切ります
筍は穂先４ｃｍはくし切り残りはいちょう切りにします
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3
○の調味料を混ぜておきます
- 4 １に片栗粉をまぶします
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5
フライパンを熱して４を焼きます
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6
箸でほぐしながらピーマンをいれて炒めます
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7
ささっと炒めて筍を入れます
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8
３の調味料をいれ軽く混ぜ合わせてから
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます
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関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 筍料理
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ご飯が進みます