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はなっこりーのたらこクリーム炒め☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
はなっこりーのたらこクリーム炒め☆
  • 300円前後

山口名産野菜、はなっこりーを使ったお手軽おいしいレシピ。
もちろんブロッコリーや菜の花でも代用できます!ソースがおいしいですよ☆

作り方

  • 1

    はなっこりーは洗って5cm位の長さに切り、少量の塩を入れてさっと茹でて水気を切る。

  • 2

    たらこは包丁の背でしごいて皮から出しておく。

  • 3

    熱したフライパンにバターを入れてたらこを入れ炒め、はなっこりーも加えてざっと混ぜる。

  • 4

    生クリームと昆布茶を入れ、全体を混ぜ絡めたら完成。

きっかけ

山口県の名産はっこりーを使った簡単レシピです。

おいしくなるコツ

はなっこりーはやわらかいとおいしくないので、
茹でる時も炒める時も短時間で手早くすること。

レシピID: 1740005101

公開日:2012.03.31

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関連情報

料理名
はなっこりーのたらこクリーム炒め
料理用途
普段の料理

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