野菜の皮で簡単!! 塩麹のきんぴら♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
野菜の皮とブロッコリーの芯を細切りにする。
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2
フライパンにごま油を入れて熱し、野菜を炒める。
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3
火が通ったら、塩麹を入れて味付けする。
●今回は小さじ２強入れました!!
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4
器に盛り付けて、白ゴマをふりかけて完成!!
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5
★野菜の皮は、タッパー等に入れて冷蔵庫で保存し、たまったら作る様にしてます!!
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6
★お弁当のおかずにもオススメです♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- きんぴら
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健康でバランスのとれた食生活を目指して日々精進中です!!
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是非♡覗いてみて下さいッッ!(^^)!
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シュークリーム☆2012/04/19 14:00
お弁当で分かりにくいかも(:_;) 塩麹とゴマ油、合いますよね♪美味しかったです～ごちそうさまでした☆
レシピへのコメント
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味付けは塩麹のみ♡野菜の甘味を活かしたシンプルな１品です!!