しわしわみかん救済!さつま芋のはちみつみかん煮☆ レシピ・作り方

しわしわみかん救済!さつま芋のはちみつみかん煮☆
  • 約15分
  • 100円以下
アルビン1006
アルビン1006
しわしわになったみかんをオレンジジュース代わりに入れてみたら、ビタミンたっぷりのさわやかでおいしい煮物になりました!

材料(2人分)

  • さつま芋 1本
  • はちみつ 大さじ1
  • みかん 1個
  • 100cc位
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 さつま芋は輪切りにして水にさらす。
    みかんは果汁をしぼっておく。
  2. 2 鍋に水とさつまいもとみかん果汁、塩を入れ、弱火で蓋をしてゆっくり煮る。
  3. 3 竹串がすっと通るようになったら完成。

きっかけ

しわしわになったみかんをオレンジジュース代わりに入れたらおいしかったので。

おいしくなるコツ

弱火でじっくり煮ることで甘みが引き出されます!

  • レシピID:1740004993
  • 公開日:2012/03/24
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カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
さつま芋 はちみつ みかん 煮物
料理名
さつま芋のはちみつみかん煮
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