しわしわみかん救済!さつま芋のはちみつみかん煮☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- さつま芋 1本
- はちみつ 大さじ1
- みかん 1個
- 水 100cc位
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
さつま芋は輪切りにして水にさらす。
みかんは果汁をしぼっておく。 - 2 鍋に水とさつまいもとみかん果汁、塩を入れ、弱火で蓋をしてゆっくり煮る。
- 3 竹串がすっと通るようになったら完成。
きっかけ
しわしわになったみかんをオレンジジュース代わりに入れたらおいしかったので。
おいしくなるコツ
弱火でじっくり煮ることで甘みが引き出されます!
- レシピID:1740004993
- 公開日:2012/03/24
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつま芋のはちみつみかん煮
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