ベジタブルトマトソースのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタは指定時間どおりにゆがく
- 2 野菜類はザク切り、しめじはほぐす。
- 3 鍋にオイルとニンニクを入れ香りを出す
- 4 野菜類を固い順に入れ炒めていく。しめじも加える。
- 5 白ワインをまわしかけ、アルコールを飛ばしたらトマト缶を加える。
- 6 水分が半分くらいになるまで煮詰める
- 7 コンソメ、みりん、ウスターソースで味付けする
- 8 ゆでたパスタにかける
- 9 あれば、彩りでブロッコリーやマッシュポテト、チーズなどを添える
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- ﾄﾏﾄｿｰｽﾊﾟｽﾀ
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