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昆布たっぷり炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 無洗米

    1.5合

  • 鯵の昆布〆

    半身

  • 人参

    1/2本

  • 昆布醤油

    大さじ2

  • 大さじ1

  • 粉末だし

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
昆布たっぷり炊き込みご飯

冷凍焼けしてしまった昆布〆の鯵
炊込みご飯にすれば美味しく食べれます

作り方

  • 1

    炊飯器に米と水を分量どおりに入れておきます

  • 2

    冷凍保存の鯵の昆布〆を解凍します
    (ID:1740003629参考で鯵使用)
    半解凍位で5mm幅で切ります
    昆布は3mm幅で切ります
    人参は3mm位で輪切りにして4等分にします

  • 3

    1に2をいれ、調味料を加え普通に炊きます

  • 4

    炊き上がったら混ぜて蒸らします

  • 5

    お茶碗に盛っていただきます

きっかけ

炊込みご飯のアレンジレシピです

レシピID: 1740004943

公開日:2012.03.20

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料理名
炊込みご飯

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