レンジで簡単!とろーりカラメルソース☆ レシピ・作り方

レンジで簡単!とろーりカラメルソース☆
  • 5分以内
  • 100円以下
アルビン1006
アルビン1006
ヨーグルトやヨーグルト等にかけるのに便利なカラメルソースです。
少量なのでレンジで簡単に作れます!
作って常備しておくと何かと使えます。

材料(少量人分)

  • グラニュー糖 60g
  • 大さじ1
  • 熱湯 大さじ2

作り方

  1. 1 耐熱容器にグラニュー糖と水を入れ、ラップをせずに600wのレンジで1分半チン。
  2. 2 容器をゆすってまた600wで1分半チン。
    また容器をゆする。
  3. 3 ここからは様子をじっとみながら、再度10秒ずつチンする×約3回。
    いい焦げ茶色になるまで繰り返す。
  4. 4 取り出して熱湯を入れて(跳ねるので注意)混ぜて完成。
    保存容器に移して冷めたら冷蔵庫で保存する。

きっかけ

ヨーグルトやデザートにかけるさらっとしたタイプのカラメルをレンジで 簡単にできるよう作りました。

おいしくなるコツ

かなりはねるので深い器で作ってください。 あまり色が薄いとぼやけた味になるし、濃すぎると苦いので目をはなさないこと! 冷蔵庫で1週間位は保存可能です。

  • レシピID:1740004793
  • 公開日:2012/03/09

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カテゴリ
その他のソース
料理名
カラメルソース
アルビン1006
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つくったよレポート(2件)

  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2012/05/09 09:20
    レンジで簡単!とろーりカラメルソース☆
    ぉはょ━━(。-ω-)ノ━(。・ω・)ノ━(。>ω<)ノ━━ぅ!!
    御菓子づくりの素に使おうと思ってレンジ3回❤^^❤
    濃厚ウマーで簡単って素敵すぎる❤感謝❤
  • YAMAT☆
    YAMAT☆
    2012/04/05 00:53
    レンジで簡単!とろーりカラメルソース☆
    お勧めのヨーグルトにカラメてみました。カラメてカラメル♪(←美味しすぎて壊れた苦笑) 電子レンジだと簡単ですね~♪アルビン1006さん、ご馳走様!

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