ピリ辛ジューシー☆しいたけのキムチ肉詰め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しいたけは軸をとり、軸はみじん切りにする
- 2 キムチは粗くみじん切り
-
3
ミンチとしいたけの軸、キムチ、たまご、塩をまぜまぜし、タネをつくる。
ゆるかったら小麦粉をたす - 4 しいたけにタネをつめ、肉面に小麦粉をふる
- 5 フライパンで肉面から焼き、しいたけ面に返したら酒をふり蓋をして蒸し焼きにする
- 6 お皿にもり、白ごまをふる
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- しいたけの肉詰め
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