トマトジュースで簡単☆チキン煮込み レシピ・作り方

トマトジュースで簡単☆チキン煮込み
  • 約1時間
  • 500円前後
bi*bi
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パンやパスタにも合う味です。
ソースまでおいしい♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に手羽元、スライスした玉ねぎ、シメジを入れ、ジュースとヨーグルトを1カップづつ入れます。
    コンソメを入れて煮込みスタート
  2. 2 鍋に水分が増えますが、水分が無くなるまで、焦げないように気を付けながらひたすら煮込む
  3. 3 水分が無くなったら、お皿に盛りつけパセリをかけると出来上がり。

きっかけ

晩御飯にトマトを食べると痩せるって聞いたので(*^_^*)

おいしくなるコツ

じっくり煮込むと味がしみ込んでお肉もやわらかくおいしくなります。とっても簡単なので、ダッチオーブンを使ってアウトドアでもおすすめ。

  • レシピID:1740004759
  • 公開日:2012/03/06
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
チキンのトマト煮
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つくったよレポート(3件)

  • たろべい1234
    たろべい1234
    2014/12/10 19:08
    トマトジュースで簡単☆チキン煮込み
    パセリが無かったので、豆苗を彩りに。
    ヨーグルトを入れているからかまろやかですね!
    ご飯とも合って食が進みます(笑)
  • やあ☆こ☆あや
    やあ☆こ☆あや
    2012/07/17 10:49
    トマトジュースで簡単☆チキン煮込み
    また作りました★
    これ、トマトがちょっぴり苦手な人でもおいしくいただけると思います!
    チキンが柔らかいっ!
  • やあ☆こ☆あや
    やあ☆こ☆あや
    2012/07/10 22:46
    トマトジュースで簡単☆チキン煮込み
    ソース多めで◎
    おいしい!
    明日はチキンカレーにリメイクする予定★
    ごちそうさまです♪

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