自然な卵の甘みがクセになる！塩麹のタマゴサラダ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
茹で卵の殻をむき、ボールに入れて、フォークで潰します。
（卵サラダの要領で♪） - 2 卵の入ったボールに塩麹をティースプーンで少しすくって入れてまんべんなく混ぜます。
- 3 オリーブオイルを入れてもう一度混ぜます。
- 4 塩加減を味見して、盛り付けて完成！
-
5
～追記～mar.14.2012
ツナと混ぜてもおいしいです♪
-
6
～追記～mar.21.2012
かぼちゃサラダに♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 卵サラダ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
26 件
つくったよレポート（26件）
-
グリビスレオ2022/01/25 19:24
こどももたくさん食べました！
美味しかったです。 -
あんぴん餅2020/10/15 16:40
塩麹の卵サラダ、初めてです!
マヨネーズのようなしつこさが無くて、とても美味しかったです。お弁当にもいいですね。色もキレイです。 -
ひぃたん05212014/06/30 20:32
塩麹が良い仕事してますね♡
とっても美味しかったです(о´∀`о)
また作ります(^^) -
ラムチョップのひつじ2014/03/03 10:25
カロリーの高いマヨネーズより気兼ねなく？食べられるのが嬉しいところ♪
優しいお味で美味しかったです！アレンジも色々できて素敵ですね♬
ごちそう様でしたー♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
2/29更新、｢塩麹特集｣で、nyochiさんの
こちらのレシピをご紹介させて頂きました！
▼塩麹特集
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shiokoji/top/
今後も素敵なレシピを是非ご投稿下さい♪
写真は温野菜と一緒に♪