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簡単ランチに!もやしと挽肉の焼きそば☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 焼きそば麺

    1玉

  • 合挽きミンチ

    50g位

  • もやし

    1/4パック

  • にんじん

    5cm分位

  • サラダ油

    適量

  • 塩・こしょう

    少々

  • お好みソース

    適量

  • オイスターソース

    小さじ1

  • 青のり

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ランチに!もやしと挽肉の焼きそば☆
  • 100円以下

うちの野菜嫌いの子供が食べられる、にんじんともやしを使った焼きそばです。
切るものはにんじんだけなので簡単。
オイスターソースがかくし味です!

作り方

  • 1

    にんじんは短冊切りにして塩少々(分量外)を入れて下茹でしておく。
    茹でずに炒めてもいいですが、子供が食べやすいのと早く火が通るので。

  • 2

    フライパンを熱し、サラダ油を入れ、ミンチ・もやし・にんじんをさっと炒める。

  • 3

    麺を入れ、少量のお湯(水)を加えてほぐしながら炒め、塩・こしょう、オイスターソース、お好みソースで味付け。

  • 4

    仕上げに青のりをふって完成。

きっかけ

野菜嫌いのうちのこどもが食べられる、もやしとにんじんだけ入れたやきそばです。

おいしくなるコツ

にんじん入れないともっと時短(笑)。
子供用にお好みソースで甘めの味付けにしてますが、
オイスターソースがポイントです。

レシピID: 1740004471

公開日:2012.02.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.04.02

    さっきはありがとう♪早速おじゃま~虫^^
    おうちにある野菜で作りました~
    ずっと冷蔵庫で眠っていたオイスター…
    やっと出番が☆おいしくごちそう様です❤

    ありがとうございます♫
    具だくさんでおいしそうですね〜!
    偶然我が家も今夜焼きそばだったのでオソロ☆
    嬉しいです!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
もやしと挽肉の焼きそば
料理用途
普段の料理

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