混ぜるだけで簡単、フォンダンショコラ レシピ・作り方
材料（6個人分）
- クーベルチュールチョコレート 90g
- 無塩バター 60g
- 砂糖 60g
- たまご 2個
- 薄力粉 40g
作り方
- 1 チョコとバターを湯せんにかけて溶かす。
- 2 砂糖を加えて、泡だて器でよくかき混ぜ、たまごをひとつずつ加えよくかき混ぜる。
- 3 薄力粉を振るいながら加え、つやが出るまでかき混ぜる。
- 4 90cc程度の耐熱カップ6個に流し入れ、温めておいたオーブン（電気：200℃10分／ガス：190℃10分）で焼き、熱いうちに食べる。
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