鮭のちゃんちゃん焼 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 きゃべつはざくぎりに、たまねぎはスライス、にんじんは短冊切りにしておく。
- 2 フライパン（タジン鍋）にたまねぎ、キャベツ、にんじん、鮭をいれ、５０ccの水をいれて、火をつける。
- 3 煮立ってきたら、弱火にし、キャベツがしんなりするまで蒸し煮にする。
- 4 ★印を混ぜあわせたものとバターをいれ、味噌が温まるまで弱火で蓋をしておく。
- 5 食べる時に、野菜からでた水分と、味噌、具材を混ぜながら食べる。
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- 鮭のちゃんちゃん焼
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cute7rocky2012/03/20 19:59
豆板醤がアクセントになってとても美味しかったです♪
また作ります♡
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お味噌で食欲UPです。