レンジで簡単ｶｽﾀｰﾄﾞ レシピ・作り方
材料（10個人分）
- 卵黄 ３個分
- 薄力粉 25ｇ
- 砂糖 75ｇ
- 牛乳 250ｇ
- ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 適量
- ﾊﾞﾀｰ 10ｇ
作り方
- 1 牛乳にﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加える
- 2 ボウルに卵黄を入れほぐし、砂糖を加えよく混ぜる
- 3 2に、牛乳の１/3を加えよく混ぜる
- 4 薄力粉をふるい入れ、よく混ぜる
- 5 残りの牛乳を加え、なめらかになるまでよく混ぜる
- 6 均一に混ざるようにこす（耐熱容器に）
- 7 ボウルにラップをふんわりかけ、レンジど３分過熱→よく混ぜる
- 8 さらにラップをふんわりかけ、３分過熱→ぼってるするまで勢いよく混ぜる→ﾊﾞﾀｰを熱いうちに加え混ぜる
- 9 ﾊﾞｯﾄに広げラップを表面に密着させ冷ます→冷蔵庫で冷やす
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- カテゴリ
- その他のクリーム
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- ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ
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