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ひじきのお好み焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひじきのお好み焼き

具の野菜や魚はお好みで調整してください。

作り方

  • 1

    乾燥ひじきはさっと洗って、戻しておく。

  • 2

    キャベツと玉ねぎは細かく千切りにし、大豆(缶詰)も細かく切っておく。

  • 3

    マグロは細かく切り、サッと炒めて火を通しておく。

  • 4

    小麦粉と加州だ市を合わせて水で溶き生地を作り、その生地に細かく切った野菜とひじき、マグロを入れてよく混ぜ、最後にしょうゆで味付けをする。

  • 5

    生地を熱したフレイパンに少量ずつ入れ、好みの大きさで焼き上げて出来上がり。

きっかけ

おかずになるお好み焼きを考えてみました。

レシピID: 1740003909

公開日:2011.12.25

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料理名
お好み焼き

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