簡単、おいしい、豚バラとたっぷり野菜のタジン鍋 レシピ・作り方

簡単、おいしい、豚バラとたっぷり野菜のタジン鍋
  • 約30分
  • 500円前後
sprout recipe
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時間がないときにぴったりです。
豚バラは三元豚が臭みがなくっておいしかったので、オススメです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、水菜を食べやすい大きさにきる。
    もやしは洗っておく。
  2. 2 タジン鍋にキャベツ、水菜、もやしの順にいれて、上に豚肉をおいていく。
  3. 3 水をいれて、豚肉の上に酒をかけて、火にかける。
  4. 4 5分くらい中火にかけ、5分弱火で蒸して、野菜がしんなりして、豚肉に火が通っていれば出来上がり。

きっかけ

簡単で時間がないときに作りました。

おいしくなるコツ

酒は必ず振りかけてください。豚肉の臭みが和らぎます。

  • レシピID:1740003882
  • 公開日:2011/12/22
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カテゴリ
ちゃんこ鍋
料理名
豚バラとたっぷり野菜のタジン鍋
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つくったよレポート(3件)

  • りぃ3748
    りぃ3748
    2013/11/21 06:40
    簡単、おいしい、豚バラとたっぷり野菜のタジン鍋
    美味しくてヘルシーでとてもよかったです!!また作ります!
  • summmy
    summmy
    2013/03/31 18:42
    簡単、おいしい、豚バラとたっぷり野菜のタジン鍋
    ポン酢とゆず胡椒でいただきました~
    簡単でおいしくて幸せでした~~~
    ごちそうさまです~~~
  • Ratatouille
    Ratatouille
    2013/02/19 18:58
    簡単、おいしい、豚バラとたっぷり野菜のタジン鍋
    久々にタジン鍋を出してきました。倍量作って大人2人と子ども1人でペロリです。豚バラも蒸すと脂が落ちてさっぱり食べられますね~

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