海鮮しゃぶしゃぶ♪味はシンプルに レシピ・作り方
材料（４人分）
- 赤海老（刺身用解凍） ８尾
- 鰤（刺身用） １柵
- 石カレイ（刺身用） １柵
- 真鯛（刺身用） １柵
- 白菜（葉っぱの部分） ４～６枚
- ポン酢 適量
- 煮物用昆布 ２５ｃｍ位
作り方
-
1
ルク２２ｃｍに水１５００ｍｌを入れ昆布を５ミリ幅で切り入れ３０分以上置きます
- 2 刺身用赤海老は頭を取り尾の皮を剥き背から庖丁を入れて開き背綿を取り除きます
- 3 他の刺身は薄く切っておきます
-
4
白菜は芯を除いて荒切りにします
- 5 １を電磁調理器にかけ沸騰させます
- 6 ５が沸騰したら２・３・４をしゃぶしゃぶしてポン酢で頂きます
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- しゃぶしゃぶ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
とにかく何を合わせてもいいですよ