おから100パーセント。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- おから 300ｇ
- 砂糖 小２
- ドライイースト 小２
- 塩 小１/2
- お湯 50ｃｃ
作り方
- 1 ドライイーストと砂糖、お湯を混ぜる。(おからの種類によって水調整必要)
- 2 残りの材料全て混ぜ、こねる。
- 3 炊飯器保温発酵。
- 4 形成。かなり柔らかいから、ドーナツみたいに穴開ける感じで。
- 5 そのまま焼く。トースターで30分くらい。
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- おから100パーセントベーグル。
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