里芋のゆず味噌あえ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 里芋 10こ
- ゆず味噌 大さじ3
作り方
- 1 里芋は、洗って圧力鍋に蒸し器と水をいれ、5分加圧、自然放置で蒸す。
- 2 熱いうちに、里芋の皮をむいて食べやすい大きさにきっておく。
- 3 ボウルにゆず味噌をいれ、里芋とあえてできあがり。
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- 里芋のゆず味噌あえ
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