失敗レシピ レンコンとさんまの団子汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 レンコン１節をビニール袋にいれすりこ木などで叩きつぶします
-
2
１におろし金で残りのレンコンを摩り下ろし,
１に入れます - 3 さんまを刺身にして出刃庖丁で細かくして２にいれます
-
4
片栗粉を加え袋の外から混ぜ合わせます
- 5 水６００ｍｌを鍋で沸騰したら、４の袋を切り団子にして入れます
- 6 甘エビの頭があればここで入れます
-
7
灰汁を取りながら
団子に火が入ったら弱火にして味噌を溶かします
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でも、別の意味で美味しかったから紹介します