簡単!! 豆腐とトマトのカップグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐をペーパーに包み、耐熱皿に乗せて電子レンジ６００Ｗで２～３分加熱し、重しをして水切りをする。

   

2. 2 トマトの上部分をカットし、中身をスプーンでくり抜く。
   
   ●安定が悪ければ底を少しカットする。

   

3. 3 ボウルにざく切りにしたトマトと、豆腐を１cm位のサイコロ状にカットしたもの、油を切ったツナと塩コショウ・米粉を入れて軽く和える。

   

4. 4 トマトの器に具を入れて耐熱皿に乗せ、軽くラップをして電子レンジ６００Ｗで３分加熱する。
   
   ●余りはココットに入れました!!

   

5. 5 ピザ用チーズを乗せ、オーブントースター上火で５分加熱して焼き色を付ける。
   
   ●耐熱皿に乗せて下さい!!

   

6. 6 焼き上がったら、黒胡椒を振って完成!!
   
   ●器は熱いので気を付けて!!