食べるラー油で簡単!! なんちゃって麻婆豆腐♪ レシピ・作り方

食べるラー油で簡単!! なんちゃって麻婆豆腐♪
  • 5分以内
  • 100円以下
saru-bobo
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調味料をいろいろ計るのが面倒な時に、食べるラー油で簡単に♪
火も使わない手抜き料理ですが・・・(笑)

材料(1~2人分)

  • 豆腐 半丁
  • A:あさつき 2~3本
  • A:オイスターソース 小さじ2
  • A:食べるラー油 大さじ1

作り方

  1. 1 豆腐は水切りをして、サイコロ切りしておく。

    ●小さめの方がすぐ温まります!!
  2. 2 あさつきはみじん切りにして、材料Aを全て混ぜておく。

    ●あさつきは飾り用に少し残しておく。
  3. 3 耐熱ボウルに豆腐と材料Aを入れてざっくり和える。

    ●豆腐を潰さない様に!!
  4. 4 ラップをして電子レンジ600Wで1~2分温めれば完成!!

    ●最後にあさつきを散らす。
  5. 5 今回は自家製食べるラー油を使用!! 少し甘めです♪

    ●レシピID:1740003091

きっかけ

調味料を計るのがめんどくさくて、食べるラー油で代用できないかと思って

おいしくなるコツ

●あさつきがなければ長ネギで大丈夫です!! ●そのままご飯に乗せて食べても美味しいですょ♪

  • レシピID:1740003247
  • 公開日:2011/10/18
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
麻婆豆腐
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