食べるラー油で簡単!! なんちゃって麻婆豆腐♪ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 豆腐 半丁
- A:あさつき 2~3本
- A:オイスターソース 小さじ2
- A:食べるラー油 大さじ1
作り方
-
1
豆腐は水切りをして、サイコロ切りしておく。
●小さめの方がすぐ温まります!! -
2
あさつきはみじん切りにして、材料Aを全て混ぜておく。
●あさつきは飾り用に少し残しておく。 -
3
耐熱ボウルに豆腐と材料Aを入れてざっくり和える。
●豆腐を潰さない様に!! -
4
ラップをして電子レンジ600Wで1~2分温めれば完成!!
●最後にあさつきを散らす。 -
5
今回は自家製食べるラー油を使用!! 少し甘めです♪
●レシピID:1740003091
きっかけ
調味料を計るのがめんどくさくて、食べるラー油で代用できないかと思って
おいしくなるコツ
●あさつきがなければ長ネギで大丈夫です!! ●そのままご飯に乗せて食べても美味しいですょ♪
- レシピID:1740003247
- 公開日:2011/10/18
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
火も使わない手抜き料理ですが・・・(笑)