青海苔の香りが嬉しい アジの磯辺フライ お弁当にも レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生アジ 小4匹
- 小麦粉・パン粉 適量
- 卵 1個
- 油(揚げる油) 適量
- あおさ(青海苔) 大さじ2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
生アジの開きに塩コショウをふったら、小麦粉、溶き卵を付けます。パン粉とあおさ(青海苔)を混ぜたものを付けて、180℃の油で揚げます。
-
2
こんがり色が付いたら、反対側に返し全体がきつね色になれば出来上がり。
-
3
お弁当にも、絶品です。
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関連情報
- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- アジの磯辺フライ
うちくるくる
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