小松菜としめじのラー油風味の炒飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
オリーブ油をフライパンに入れて、小口切りの葱、小松菜、しめじを炒めます。
自然解凍したごはんをほぐしながら入れて、混ぜ合わせます。
-
2
よく混ざったら出汁つゆと粉末だしで、味をつけます。
焦げ付かないよう火の調整をしながら、ラー油を廻しいれて
から火を止めます。
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3
１の味をみて良ければ
火からおろします。
ラー油を加えてさっとまぜて
盛り付け、紅しょうがと青海苔を散らします。
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栄養価の高い小松菜としめじの入った
炒飯でお昼ご飯。