豚肉のｶﾘｶﾘ甘辛 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚薄切り肉 500ｇ
- 薄力粉 適宜
- サラダ油 大２
- ★醤油 大３
- ★みりん 大３
- ★砂糖 大３
- ★おろしにんにく 適宜
- ★水 大８
- 煎りごま お好み
作り方
- 1 豚肉に薄力粉をまぶす
- 2 油で豚肉をカリカリに焼く
- 3 ★の調味料を合わせ、②と辛め、水分がなくなるまで煮絡める
- 4 お好みのカリカリ度になったらごまを振る
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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- 豚肉のｶﾘｶﾘ甘辛
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