かわいい☆おいなりさん レシピ・作り方
材料（１０個人分）
作り方
- 1 米をたき、■を混ぜる
- 2 油揚げをまな板にのせ、上からお箸をころころ転がす
- 3 半分に切って熱湯に入れて1,2分茹でて油抜きする。ザルにあげてあら熱を取り、手ではさんで水気を押し絞る
- 4 鍋に★と油揚げを入れ、中弱火で落としぶたをして煮る。煮汁が少し残るくらいで火を止め、そのまま冷まし残りの汁を吸わせる
- 5 油揚げの煮汁を手のひらで軽く押して絞る
- 6 すし飯をそっと油揚げに詰める
- 7 お好みのトッピングを飾る
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- カテゴリ
- いなり寿司
- 料理名
- おいなりさん
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saru39532011/12/17 08:40
色採りが綺麗で豪華に見えますね！！赤と緑は紅しょうがと小松菜で＾＾
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