シリコンスチーマーで蒸しナス&おろしキュウリ♪ レシピ・作り方

シリコンスチーマーで蒸しナス&おろしキュウリ♪
  • 約10分
  • 100円以下
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シリコンスチーマーを使えば、蒸し器の準備時間と蒸し時間を10分は短縮できます♪
ナスのフワフワ感とキュウリのサッパリ感がヘルシーで相性バツグンです! !

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスの皮を剥いて、4分の1(太ければ8分の1)にカットして水につけておく。

    ※ナスが太い場合は8分の1にカット。
  2. 2 キュウリを丸ごとすりおろし機ですり下ろしたら、ポン酢と混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。
  3. 3 ナスをシリコンスチーマーに並べて水を少し振りかけたら、電子レンジで3分位蒸して、冷ましておく。
  4. 4 ナスを器に盛って、きゅうりのソースをかけて梅肉を添えたら完成!!

    ※今回はナスの皮もトッピングに飾ってみました♪

きっかけ

シリコンスチーマーで簡単に作りたくて・・・

おいしくなるコツ

ナスとおろしキュウリは冷たく冷やしてから食べるのがオススメです♪ ●ナスの皮は捨てずに、きんぴら等にするともう一品出来ちゃいますょ!!

  • レシピID:1740002936
  • 公開日:2011/08/30
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カテゴリ
なす全般
関連キーワード
ナス キュウリ シリコンスチーマー ポン酢
料理名
蒸しナスとキュウリのおろしポン酢添え
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