水茄子のクリームチーズカナッペ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 水茄子 1/２個
- クリームチーズ 大匙３～
- 塩 適量
- 荒挽きブラックペッパー 適量
作り方
-
1
水茄子は縦にスライスして
塩水につけます。
（変色を防ぐため）
キッチンペーパーで水分を拭い、塩をぱらぱらとかけてから、クリームチーズを塗り、ブラックペッパーをかけます。
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- 水茄子のサラダ風
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クリームチーズたっぷりのカナッペにしてみました