おいしいコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮付きのまま洗い、ラップにくるんで、レンジで500Ｗで5分加熱します。
熱いうちに皮を剥き、マッシャーなどで、潰します。 - 2 フライパンに油をひき、ひき肉を炒め、塩コショウします。
-
3
2にバターと、みじん切りした玉ねぎを炒め、小麦粉大さじ2を入れ、炒めます。
コンソメと牛乳を少しずつ入れ、まとまってくるまで混ぜます。 - 4 1と3を混ぜ、塩コショウし、小判型に成形して、小麦粉→卵→パン粉の順につけて180度の油で揚げます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- おいしいコロッケ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
えぬさん00832012/08/27 00:38
はじめてコロッケを作りました！スタンダードな味が良かったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
