チンジャオロース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛肉は細切り。人参、ピーマンも細切りに。春雨はぬるま湯で戻しておく。 ☆は混ぜ合わせておく。 牛肉に★の塩と酒をまぶして下味をつける。
- 2 ①の牛肉に☆がなじんだら、片栗粉をますしておく。 フライパンにゴマ油を熱して、牛肉、ピーマン、人参をいためておく。
- 3 ②に火が通ったら春雨を入れ、さっといためて、、☆を入れて味付けしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- チンジャオロース
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