絹さやとゆばたまのこどんぶり レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹さや 20個
- たまご 2個
- 無調整豆乳 ９０ｃｃ
- 菜種油 大匙1
- 白出汁つゆ(濃縮） 大匙１
- 湯 大匙２
- 玄米ご飯 茶碗2杯分
- 味付けもみ海苔 適量
作り方
-
1
スジを取り除いて、洗った絹さやをソテーします。(オイルは分量外）
-
2
豆乳と混ぜあわせた卵は、
オイルを足した1のフライパンで、炒り卵にします。
-
3
２に出汁つゆと湯を入れて、しっとりしたらごはんにかけてもみ海苔を散らします。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 卵丼
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玄米丼です。もみ海苔をいっぱいかけて。