豚玉 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 具材はみじん切り
- 2 油を熱し、挽き肉・具材を炒め、醤油で調味→冷ます
- 3 卵を溶きほぐし、②と塩・コショウと混ぜ、両面焼く
- 4 鍋に、水１/２カップと★を入れ煮立たせとろみをつける
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