ピーマンの肉詰め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは半分に切り、種を取り、きれいに洗って、水気を拭く。中に薄く小麦粉をふっておく。 合びき肉に塩コショウ、卵、パン粉、牛乳を入れ、粘りが出てくるまで、よくこねる。
- 2 ピーマンに①のタネをつめ、油をひいたフライパンで肉のほうから焼く。かるく焦げ目がついたら、蓋をして、中まで火を通す。火が通ったら、裏返して、ピーマンにも軽く焼き目をつけて出来上がり
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- ピーマンの肉詰め
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