ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 ひじきは２０～３０分位水にひたしておきます。(何度か水をかえて)キレイに洗いざるにあげておく。
- 2 人参は小さめに千切りに。油揚げは熱湯をかけて油抜きをしてから小さめの千切りに。
- 3 鍋にサラダ油を入れ、人参をいため、ひじき、油あげも入れて炒める。 水とだしのもとを入れて、大豆、砂糖、醤油、みりんを入汁気がなくなるまで煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）ひじきの煮物
- 料理名
- ひじき
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