♪さつまいも入り☆マドレーヌ♪ レシピ・作り方
材料(12個前後人分)
作り方
-
1
サツマイモを小さく切り、水にさらす。
レンジで加熱し柔らかくなったら潰す。 - 2 バターをレンジ(1分前後)にかけて溶かす。
- 3 ボールに卵と砂糖を入れ良く混ぜる。
- 4 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5 1のサツマイモを加え全体にいきわたるように混ぜる。
- 6 さらに、溶かしバターを少量ずつ入れる(混ぜる手を止めないで!分離してしまいます)
- 7 ボールにラップをかけて冷蔵庫で30分休ませる。
- 8 型に流し入れ、170~180度のオーブンで15分前後焼く。
- 9 型はお好みで(*^_^*)
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- サツマイモ入りマドレーヌ
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