菜の花のわさびお浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 菜の花 １／２束
- 昆布だしつゆ（濃縮タイプ） 大匙１
- わさび（チューブ入り） ２ｃｍくらい
- 白すり胡麻 小匙１．５
作り方
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1
熱湯に塩一つまみをいれて、
菜の花を茹でる。
茎が柔らかくなったら、引き上げる。熱いままザルの上にしばらく置いておく。
- 2 昆布だしつゆにわさびを２ｃｍほど搾り出して、混ぜておく。
- 3 水分の切れた菜の花のを、3ｃｍくらいに切り、２で混ぜた出汁であえて、白胡麻を振る。
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- 料理名
- 菜の花のお浸し
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とらねこのぱせり2022/05/02 17:16
こんばんは✨
夕飯用に菜の花のおひたし、黒ごまで作りました☘️わさびでとてもおいしそうです♪
素敵なレシピ、ありがとうございます(*´∇｀)ﾉ -
momotarou12342012/01/26 22:47
ｃａｃｈｅｃａｃｈｅさん～こんばんは♪
菜の花もわさび入りの味付けだと美味しく食べられるね（＾ｕ＾）
旬の菜の花を味わって頂いたよ～ご馳走さまでした♪ -
*せな*2011/03/03 20:33
わさびがツンと爽やかで美味しくいただけました(⌒～⌒)
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