骨付き鶏肉と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 骨付き鶏肉 200g
- 大根 400g
- 醤油 大さじ3
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 水 400ml
作り方
- 1 大根を2cm幅で切り、骨付き鶏肉を食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水を入れ、鶏肉と大根を入れ火をつけます。
- 3 湯が煮立ってきたらアクを取り除き、醤油、酒、みりんを入れまて25～30分程度弱中火で煮込みます。
- 4 大根が柔らかくなったら完成です！
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 骨付き鶏肉と大根の煮物
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