シンプル！きゅうりだけスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 2本
- 塩 中さじ1
- 酒 大さじ2
- 水 300ml
作り方
-
1
きゅうりを千切りして鍋に入れて塩をまぶして混ぜあわせます。
-
2
15分ほど置くと水分が出てしなしなになるのでそうなったら鍋の中でしっかりをきゅうりを絞ります。絞った汁も鍋に入れます。
- 3 鍋に水と酒を入れ、10分ほど煮こめば完成です！
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