叩きレンコンの素揚げ～カレー塩味～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンは皮を剥き、袋に入れて棒などで叩いて適当な大きさにする。
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2
塩とカレー粉を混ぜ合わせて、ラップをしない電子レンジで30秒～1分加熱する。(写真は小さじ2ずつです)
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3
フライパンに多めの油を熱し、レンコンをいれ、揚げ焼きにする。
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4
揚げたレンコンを器に盛り付け、2をつけていただく。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコンの素揚げ
*poco a poco*
いろんな方のレシピをたくさん作って、我が家の食生活を豊かにしていこうと思っています。また、少しずつですがお気に入りのレシピも紹介してみたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
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