ポパイプディング レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 ほうれん草はさっとゆがき、水にとって冷まし、絞って、食べやすい大きさ（３ｃｍ）に切る。
-
2
ベーコンは適当な大きさ（１ｃｍ）に切る。
フライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒め、塩コショウ（分量外）で味を調える。 -
3
＜卵液を作る＞
ボールに小麦粉と塩を入れ、泡立て器で混ぜる。
卵を入れて混ぜ、牛乳とコショウを加えてよく混ぜ合わせる。 - 4 耐熱皿にバター（分量外）を薄く塗り、（パイ生地を敷き）具を広げて上から卵液をかける。
- 5 ２００度に余熱したオーブンで２０～２５分程焼く。竹串で刺してみて卵液が出てこなければ出来上がり。
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