ローカロリー！明太しらたき炒め和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しらたきは、食べやすい長さに切り、たっぷりのお湯で下ゆでし、ざるに上げる。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をしき、水切りしたしらたきを水分を飛ばすように、強火で炒める。
- 3 親指大程度にちぎり分けた辛子明太子・もやしを加え、明太子をつぶしながら炒め混ぜ、調味料（だしの素・酒・醤油）を加え、さっと炒める。
- 4 器に盛り、七味唐辛子をお好みで振る。
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- 料理名
- 明太子しらたき炒め
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酒の肴にも！