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簡単☆和風・ツナステーキ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • マグロのさく

    250g位

  • オリーブオイル

    大匙1

  • バター

    10g

  • 醤油

    大匙2

  • わさび

    適量

  • レモン汁(ポッカで代用)

    小匙1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆和風・ツナステーキ☆
  • 500円前後

いつものマグロをちょっと変えるとご飯もお酒もすすみます♪

作り方

  • 1

    お醤油にわさびをお好みの分量を溶いておきます

  • 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルでマグロをソテーします

  • 3

    ひっくり返したら、バターを入れて中火で焼きます

  • 4

    焼き色が付いたら1を入れてマグロに絡ませて、火をとめます

  • 5

    マグロを食べやすい大きさに切り、フライパンのソースをかけてレモンをかけて完成!

きっかけ

彼からの伝授レシピです^^

おいしくなるコツ

はじめにマグロをフライパンに入れて、少し焦げた位でひっくり返すと型が崩れません

レシピID: 1740001066

公開日:2011.02.14

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つくったよレポート 5件(3人)

  • 2016.07.16

    バターわさび醤油合いますね〜。゚+.(*・∀・*)゚+.゚おいしかったです♡

    すごく美味しそうですね( ´ ▽ ` )ノ ご飯が進んじゃいますが、バター醤油とワサビって合いますよね! 嬉しいつくレポありがとう☆

    お返事を見る

  • 2015.07.22

    タレは絡めず上からかけただけですが、さっぱりと美味しく頂けました♪
    ご馳走さまでしたm(__)m

    火のいり具合が絶妙でものすごく美味しそうですね!毎日暑いですからね!さっぱりと食べていただけて嬉しいです♪嬉しいつくレポありがとう☆

    お返事を見る

  • 2015.06.13

    g100円のブロックを見つけると必ずステーキなんです♪

    今夜はごちそう~~♡

    うわぁ~!!!
    食欲をそそるレアっぷりですね!!!
    久しぶりに作っちゃおうかしら~♪
    嬉しいつくレポありがとう☆

    お返事を見る

  • 2014.12.20

    久しぶりに作りました。

    美味しさ忘れてません✿

    お久しぶりです!今回もすごく美味しそうで、Apple9844さん作る→おいしそう→私作るの流れが出来てます(笑)嬉しいつくレポありがとう~♪カブ、気になる・・

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ツナ・ステーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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