豪華！グレ（白身魚）のアクアパッツァ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
お魚を内臓を出し、きれいに下処理して塩こしょうしておく。
（見事なグレでしょう！）
- 2 にんにくを、薄くスライス、たまねぎ、きゅうりは皮をむいて一口大に切っておく。
- 3 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し香りがたったら、魚を入れて、両面焦げ目をつける。
- 4 水とお酒を入れて、トマト、きゅうりたまねぎを入れふたをして火がほぼ通るまで煮る。
- 5 洗ったあさり、ちぎったパセリを加え、ふたをして、あさりの口が開くまで煮る。
- 6 最後に分量外のオリーブをざーとかけてスープを味見して薄ければ、塩コショウして完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- アクアパッツァ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
